מגש פירות לגן

קודם כול: בטיחות

אצל ילדים קטנים הגודל והצורה של החתיכה חשובים יותר מכל דבר אחר. פירות עגולים וקטנים הם סכנת חנק מוכרת לילדים מתחת לגיל 5.

• ענבים, עגבניות שרי ואוכמניות גדולות: חותכים לאורך לחצאים, ולפעוטות לרבעים. אף פעם לא מגישים שלמים.
• בלי גלעינים וחרצנים: מוציאים מדובדבנים, משזיפים ומליצ'י, ובוחרים ענבים ללא חרצנים.
• חתיכות קטנות ורכות: בגודל ביס של ילד, בערך 1.5 ס"מ. פירות קשים כמו תפוח פורסים דק.
• בלי אגוזים ובוטנים: ברוב הגנים זה אסור בגלל אלרגיות. גם קישוט של פיסטוק קצוץ או ציפוי עם בוטנים לא מתאים.

לפני שמכינים, כדאי לשאול את הגננת אם יש ילדים עם אלרגיות, ואם יש לגן נוהל לגבי אוכל מהבית. בחלק מהגנים מבקשים פירות שלמים לחיתוך במקום, או אוכל מעסק עם תעודת כשרות.

כמה פירות צריך לגן

ילדים בגן אוכלים פחות ממה שנדמה, בעיקר כשיש גם עוגה. בדרך כלל 70 עד 100 גרם פרי חתוך לילד מספיקים.

צריך חישוב לאירוע אחר? יש מחשבון כמות פירות.

מה ילדים בגן באמת אוכלים

• הכי נגמרים: אבטיח, מלון, תותים, ענבים חצויים, אננס מתוק.
• תלוי בילדים: קיווי (עדיף קלוף), מנגו, תפוח בפרוסות דקות.
• נשארים במגש: פירות חמוצים (אשכולית, פסיפלורה), פירות עם קליפה ופיטאיה, שנראית מגניבה אבל רוב הילדים לא נוגעים בה.

רעיונות שעושים שמח

1. צורות: כוכבים ולבבות מאבטיח ומלון בעזרת חותכני עוגיות. זה גם יוצא בגודל נוח לילדים.
2. פרצוף או חיה: פרצוף מחויך עם עיניים מענבים חצויים ופה מפלח מלון. מתאים במיוחד ליום הולדת.
3. קשת: פסים לפי צבעים, מתותים אדומים ועד ענבים סגולים.
4. מספר הגיל: מסדרים את הפירות בצורת הספרה של הגיל שחוגגים.

הכנה ושינוע

מכינים בבוקר או בערב שלפני, ומכסים בניילון נצמד שנוגע בפירות. מעבירים את המגש בתיק קירור או לפחות עם קרחון מתחתיו. לא שמים בננה ותפוח שלא טופלו במיץ לימון, כי עד הגן הם כבר יהיו חומים. יש עוד טיפים במדריך לשמירה על פירות חתוכים.